dijous, 6 de setembre del 2018

TROBADA DEL MÓN DELS BOLETS I LA SEVA CUINA 2018

Aquest final d’Agost, a La Molina, ha vingut farcit de bolets, esperem que continuï plovent i que la tardor sigui un no parar de cistells ben plens.

Per això us tornem a proposar pel proper 29 de Setembre la “Trobada del món dels bolets i la seva cuina” que hem vingut fent els últims anys.

La jornada consisteix en que els participants durant al matí han de recollir el màxim de varietats possibles de bolets (tant de bons com de dolents). Tothom pot anar a caçar-los on vulgui, no cal que sigui a La Molina. Però si algú vol anar acompanyat a les 10:00 h. desde el Xalet-Refugi U.E.C. es farà un grup de gent que en recolliran pels voltants de La Molina.

A les 17:00 amb tots els cistells farem una classificació de totes les espècies trobades per aprendre quines són bones i quines dolentes, i els usos que se li poden donar a cadascuna d’elles. A veure si aconseguim trobar-ne més de 50 espècies diferents que és el que hem trobat alguna altra vegada

A les 20:30 hi haurà el sopar de tastet de diferents plats preparats amb algunes de les espècies de bolets.

El preu de la jornada més el sopar és de 28 € i la jornada + mitja pensió 43 €.
Si algú està interessat en venir a dinar també pot reservar-ho abans.

Les places de la jornada i el sopar són limitades a 45 persones.

Per apuntar-vos podeu trucar al 669980301, 972145107 o enviar un mail a info@xaletuec.com